Truskawka liofilizowana
Truskawka liofilizowana
Mazowieckie
Składniki: Truskawka liofilizowana 100%
Waga produktu netto: +/- 20 g.
WARTOŚCI ODŻYWCZE w 100g
Wartość energetyczna (kJ) 1401
Wartość energetyczna (kcal) 332
Tłuszcz (g) 2,2
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) <0,1
Węglowodany (g) 64,6
w tym cukry (g) 57,6
Błonnik (g) 15,1
Białko (g) 6,1
Sól (g) 0,09
Termin przydatności produktów liofilizowanych do spożycia od daty produkcji 12 miesięcy.
W dobie rosnącej świadomości zdrowotnej i kulinarnej, coraz częściej sięgamy po produkty, które łączą w sobie wartości odżywcze z wyjątkowym smakiem. Wśród takich produktów na szczególną uwagę zasługują owoce liofilizowane. Przyjrzyjmy się bliżej ich zaletom i właściwościom.
Co to jest liofilizacja? Liofilizacja to proces suszenia owoców przez zamrażanie i odparowanie wody pod niskim ciśnieniem. Dzięki temu owoce zachowują swoje wartości odżywcze, naturalny smak oraz aromat, jednocześnie stając się lekkie i chrupiące.
Zdrowsza alternatywa dla innych przekąsek
W porównaniu do tradycyjnych suszonych owoców, które często zawierają dodatkowy cukier, owoce liofilizowane mogą być zdrowszą alternatywą ze względu na brak zawartości tego dodatkowego cukru. Poza tym są one gotowe do spożycia bez potrzeby mycia, obierania czy krojenia, co oszczędza czas i jest wygodne w codziennym użyciu.
Zalety:
- Bogactwo witamin i minerałów: Owoce liofilizowane zachowują większość swoich składników odżywczych, w tym witaminy C, A oraz błonnik.
- Długotrwałe przechowywanie: Dzięki usunięciu wody, owoce liofilizowane mają długi okres przydatności do spożycia bez konieczności dodawania konserwantów.
- Wszechstronność: Mogą być dodawane do musli, jogurtów, koktajli czy wypieków, a także spożywane jako samodzielna przekąska.