Ser kozi z czarnuszką
Ser kozi z czarnuszką
Mazowieckie
Ser podpuszczkowy, dojrzewający przez krótki okres w dojrzewalni, produkowany jest w gospodarstwie ekologicznym państwa Małgorzaty i Wiesława Kalickich z Żelkowa wyłącznie z mleka koziego. Zdrowa żywność ekologiczna dla alergików. Jest on serem półtwardym o delikatnym smaku, zbalansowanym ziołową nutą czarnuszki. Sery podpuszczkowe są zwięzłe, słonawe – naturalne albo aromatyzowane ziołami lub przyprawami. Łatwy do krojenia idealny do sałatek oraz na deskę serów. Lekko słony smak sera idealnie balansuje smak wielu dań.
Kozy hodowane w certyfikowanym gospodarstwie ekologicznym państwa Małgorzaty i Wiesława Kalickich z Żelkowa mają dobre życie. Zimą mieszkają w pomieszczeniach wyłożonych górami siana, wczesną wiosną chodzą ze swoimi maluchami po gospodarstwie, a wiosnę i lato spędzają na łąkach, gdzie skubią soczystą trawę pod czujnym okiem psa Alfika.
Nic więc dziwnego, że tak troskliwie zaopiekowane zwierzęta dają pyszne mleko, z którego powstają znakomite sery.
Ser półtwardy- okres dojrzewania 2 miesiące
- 120-140 g sera 100% z mleka koziego
- Wyprodukowany w Polsce w certyfikowanym gospodarstwie ekologicznym państwa Małgorzaty i Wiesława Kalickich z Żelkowa
- Hermetyczne opakowanie
- Zalecana temperatura przechowania od + 6 do + 8 °C
Termin ważności do 1 miesiąca
Wartości odżywcze [100g produktu]:
Białko: 26 g
Węglowodany: 0.1 g
Tłuszcz: 23 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 13g
Cukry: 0.1g
Sól: 1.8g *zawartość soli wynika wyłącznie z naturalnie występującego sodu.
Wartość energetyczna Kj/kcal: 1295/311